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Mieux s'écouter pour mieux se nourrir - programme en ligne Gabriella Tamas - thérapeute alimentaire

Mieux s’écouter pour mieux se nourrir

Saviez-vous que nous prenons en moyenne 200 à 300 choix alimentaires par jour* ?  Une partie de ces décisions sont conscientes, d’autres inconscientes.  Peut-être cela vous surprendra, mais les décisions conscientes, comme par exemple ce que l’on va cuisiner, manger, commander, quelle marque choisir au supermarché, sont beaucoup moins nombreuses que les choix inconscients ou […]

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Image par Silvia de Pixabay

Mal au ventre – pas qu’une histoire de l’assiette

C’est l’histoire d’un client qui avait mal au ventre. Bien sûr, nous avons commencé à travailler sur son assiette. Mais il n’y avait pas grand chose à faire : son alimentation était déjà très soignée et adaptée à ses besoins. Suite aux changements proposés, il n’y avait pas d’amélioration notable,  ce qui me déconcertait. Puis

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Une histoire du chocolat et de la thérapie narrative

Grignotages, vous dites ? – Pas seulement…

C’est l’histoire d’une femme qui mangeait du chocolat.  Elle est venue me voir pour construire une relation à l’alimentation autre que l’éternel duo contrôle & relâchement qu’elle connaît depuis son plus jeune âge, grâce aux régimes minceur.  Nous avons bien sûr travaillé sur son alimentation, elle connaît les bases, elle mange de bonne qualité, elle

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Les dangers des étiquettes

– Et les médecins vous disent quoi de votre problème ? – Que c’est une maladie de l’oiseau rare. – C’est-à-dire ? – Ils ne savent pas trop pourquoi je suis si sensible aux changements de température, aux odeurs et aux aliments. J’ai vu beaucoup de médecins. J’ai perdu confiance. – Avez-vous vu d’autres types de professionnels? – Oui, des

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Pourquoi l’objectif de “je veux perdre X kg” n’est pas un objectif travaillable en accompagnement alimentaire et que faire avec

Pourtant, il est clair, chiffré, et le nombre de clients qui exposent cela dans les deux premières phrases du premier entretien sont légion, vous me direz.  Oui, c’est vrai et pourtant, ce n’est pas un objectif TRAVAILLABLE.Dans cet article, je vais vous donner quelques éléments pour étayer cette affirmation, et vous montrer les problèmes que

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La seule question à vous poser quand vous êtes bloqué avec un client

Souvent en supervision ou en journée de développement de pratique, les  praticiens me rapportent des blocages avec certains clients, blocages qui les mettent en inconfort, sèment le doute, où encore génèrent chez eux de la frustration. Pourtant, très souvent, ces émotions ou ressentis pourraient être évités. Aujourd’hui je vous propose une question, en fait, LA

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